この記事ではバリスタ経験が浅かった僕が、メルボルン内で歩き回って見つけた比較的仕事が取れやすそうなエリアを紹介しております。(最終的に僕は３つのカフェで働きました。)

マキネッタの基本的な説明から美味しい作り方、めちゃくちゃ美味しいレシピまで合わせて紹介しています。写真と動画付きのだれでもわかる説明です。

メルボルンでのバリスタ経験をもとに、ラテアートの描き方をまとめています、ラテアートのテクニック、デザイン、僕がやった水のコントロール方法などを紹介しています。

メルボルンでのバリスタ経験を基にミルクのスチーミング方法を解説していきます。基本的な操作から、図解、参考動画を用いてわかりやすくお届けいたします。

メルボルンでのバリスタ経験を基にコーヒーの作り方を解説していきます。今回はエスプレッソの淹れ方です。かんたんそうに見えますが、気をつけなければならないところがたくさんあり意外と大変です。わかりやすいように動画もいくつか紹介しています。

今回は僕が完璧に未経験でバリスタになった経緯を踏まえて、 どうすればバリスタの仕事をゲットできるか書いていこうと思います。 とりあえず僕の当時のスペック エスプレッソマシーンに一度も触ったことがない オーストラリアでの接...